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第九十六章 小鸡炖蘑菇

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    蛇肉肉质细嫩,味道鲜美可口,但抓蛇实在是一件需要勇气的事。尤其是钟欢见到菜地里四五米长的黑眉锦蛇人立而起,竖着蛇身向自己吐出信子的时候,他就放弃了吃蛇的想法。

    牛肉不论是做成牛排还是炖煮味道都不错,可是当一头体重超过三吨重的公牛朝钟欢低下头亮出犄角的时候,钟欢的感觉可就没那么美好了。他可没有当过斗牛士,而且就算是真正的斗牛士恐怕也不敢挑逗这种小象一样的公牛。这要是被牛角顶上,恐怕和被汽车撞上没什么差别。

    马肉钟欢从没吃过,所以他想尝尝鲜。只是经过一番努力之后,钟欢发现了一个非常简单的道理,两条腿的永远也别想跑过四条腿的。

    烤羊肉串是钟欢的最爱,不过万兽蛊中的羊并不比马跑得慢。更要命的是养兽洞中面积极大,也没有什么可以利用的地形能将羊群赶入绝境,所以钟欢只能望羊兴叹。

    猪经常被人形容为一种蠢笨的动物,钟欢也一度认为抓猪吃肉应该不难。可是当他真正靠近了一头一吨重的肥猪时,就发现被猪拱一下子也不好受,而且猪跑起来同样挺快的。别的猪钟欢不清楚,万兽蛊里的猪跑起来,钟欢目前是追不上。

    “我勒个去~这哪儿是猪啊!分明是野猪嘛!”

    被猪撞了个屁墩坐在地上的钟欢忍不住骂了起来。当他发现自己平时引以为傲的力量竟然不如一只猪大的时候,难免会产生出十分强烈的挫败感。

    经过一番努力之后,钟欢发现自己想吃到大型动物的肉是没希望了,除非能找把猎枪来还差不多。可惜国内的枪支管制太严,一般人还真买不到。于是钟欢只能退而求其次,开始向小型猎物下手。

    出乎钟欢意料之外的是,万兽蛊中的小动物也都十分强悍。钟欢第一次领略到了什么叫动如脱兔、狡兔三窟。第一次知道鹅也是会咬人的。第一次发现鸡鸭被逼急了也能扑腾着翅膀飞出一段距离逃生。

    万兽蛊中的动物是不是更好吃些钟欢不知道,他可以肯定的是万兽蛊中的动物肯定比外界的动物运动神经更发达,而且也更有灵性。

    钟欢在万兽蛊里放养蜻蜓、螳螂的时候是见过这两种益虫捕食蝴蝶的。那些在万兽蛊土生土长,没有见过天敌的蝴蝶表现都比较傻,很容易就会被小一号的蜻蜓捕获。按道理说万兽蛊中的牛羊同样没有见过人类,同样应该很容易捕获,可它们却能感受到钟欢的敌意。这除了说明哺乳类动物比昆虫聪明之外,也说明万兽蛊中的动物比外界的动物智慧更高些。

    尽管万兽蛊中放养的动物都很有野性,也很聪明,但这并不代表钟欢就无肉可吃。毕竟动物再聪明也比不上人。牛羊会跑,鸡鸭会飞没关系,钟欢可以去抓不会飞的鸡雏,实在不行还有鸡蛋可以捡嘛。

    左手里拎着一只二斤左右的仔鸡,右手里拿着两个大鸭蛋,钟欢回到了被当作厨房的养兽洞。这个洞里钟欢只是移植了蔬菜,并没有放养动物,如此一来便可以就地取材烹饪菜肴。

    作为一个城里长大的孩子,钟欢并没宰过鸡。不过他胆子够大,也不晕血,一只手按住仔鸡,另一只手挥菜刀斩下,直接把鸡头砍了下来,鸡血从鸡脖子里喷出老远。被砍掉脑袋的仔鸡竟然还在钟欢手中剧烈挣扎了一会儿,才彻底不动了。

    看着一地的鸡血,钟欢并没感觉有多恶心,杀生对于他来说也没有什么心理负担,他此时脑子里想的只是如何把仔鸡做成一道菜肴而已。烧水、拔毛、清理内脏……准备工作一气呵成,然后就是上锅炖煮。很快砂锅里就散发出鸡肉与蘑菇的香气。

    小鸡炖蘑菇、鸭蛋炒韭黄、番茄蛋花汤再加一碗大白米饭,这就是钟欢在养兽洞中辛苦半日的劳动成果。吃饭喝汤都不着急,钟欢先从砂锅里夹出一条鸡大腿啃了起来。

    鸡腿的味道很香很鲜,鸡肉味十足,一吃就知道是地道的走地鸡。鸡肉的口感并非细腻的入口即化,而是十分弹牙耐嚼,但也不是老的嚼不动,而是又嫩又弹又紧实,仿佛可以感觉到仔鸡肌肉中蕴含的青春和力量。

    早已饿极了的钟欢很快就将半锅鸡肉存进了肚子里。说实话,万兽蛊中的仔鸡确实比超市卖的鸡肉有味道,但是差别却并不是很明显。至少在钟欢看来没有果蔬的味道差别明显。如此说来万兽蛊中的动物与外界动物的最大区别并非味道好坏,而是个头大小... -->>
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