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第三百三十九章:富贵金花

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啊,我以为马铃薯只能做成泥或者烤着吃!”

    显然,这道地道的华夏菜,已经刷新了麦尔对马铃薯的认知

    然而这只是一个开始。

    一个胡萝卜,被副厨拿在手心,快刀轻切,那么宽大的菜刀,麦尔都怀疑,这家伙会不会一不小心把自己的手给切掉。

    但当副厨把手掌心展开的时候,一朵鲜艳的小花,惟妙惟肖,随着副厨的掌心展开,轻轻绽放。

    就连管家都感到不可思议。

    他们显然不能理解,要雕琢一朵小花,为什么不换成小刀,关键是还雕的如此鲜活。

    这种华夏厨师独有的刀工,已经让他们看的眼花缭乱。

    “滋滋滋……”

    只见一旁赵客站在灶台前,大勺浇灌上一少油,随即切好的腰花,被放进锅里进行爆炒。

    大火轰的一声,整过锅都烧了起来,看的管家眼皮一跳,差点跟着就要喊救活。

    却见厨房的人对此完全已经习以为常了一样。

    大火爆炒,这种烹饪的手法,也只有华夏人能够掌握的住。

    随后提锅爆炒,一股特别的香味,逐渐开始从锅里蔓延出来。

    “咦!”

    将腰花炒微微变色,赵客迅速起锅,另外两个副厨在赵客身旁,一个递料,一个端盘。

    赵客看到站在厨房门口的麦尔后,一愣,旋即那张沧桑的脸上露出朴实的傻笑,端着刚刚做好的腰花,上前。

    “尝尝!”

    金色的餐盘,被片好的腰花,经过爆炒后,蓬松开来犹如松子一般,浅粉色的肉质,看上去令人感觉到一种果冻一样的‘软’

    浇上金黄色的汤汁,带着翠色的青葱,卷入腰花的每一处死角,令这道菜覆盖上了一层富贵华丽的外衣。

    让麦尔敢说这是他这辈子看到的最想要吃的一道菜。

    “这是什么?”

    麦尔接过管家递上来的叉子,同时向赵客问道,之所以会这样问,因为他总觉得,这东西,有点像是人的肾。

    “这道菜,名为富贵金花,材料是猪腰子。”

    赵客的话,明显让麦尔神色一僵,作为一个贵族,对于动物的内脏明显不感冒,更不要说是猪的肾。

    不过架不住这道菜在自己面前,实在太诱惑了。

    加上这道菜还需要自己父亲品尝,自己当然要提前把关,捏着鼻子一口吃下去。

    虽然已经做好了心理准备,可当这口猪腰子,放在口中后,麦尔的眼睛顿时瞪圆,不说话,但能够看到麦尔的牙关在一阵加快的嚼着。

    这是一种让麦尔无法形容的味道。

    感觉自己的牙齿,越嚼口中的香味,就会越深,除了酱汁本身带着一种甜味的鲜香外,还有腰花本身的香味,以及劲道的口感。

    让麦尔并没有品尝出,原本所顾虑的膻腥味。

    “好吃!”

    麦尔吃完后,发现自己已经胃口大开,干脆也不管厨房里的油烟味,先坐在厨房里一边看一边把每道菜都品尝一个遍。

    “对了,我父亲的食量很大,这些菜的材料够么?”

    这时候麦尔突然想起来,材料的问题,向赵客问道。

    赵客摆摆手,表示这些都不是问题,憨厚的笑容指着墙头上挂着的一排大肠:“放心吧,我在下面冰窖里找到了五头猪,绝对够!”
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