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第83章 八十三明争暗斗(中)

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    “嘁,天外天会用白菜做菜吗?”

    得知第一场比试的题目是白菜,赵玉昆不屑道。由现任当家赵衡掌厨的天外天,一直是以宫廷菜来自我标榜的,哪里看得上平民百姓餐桌上才常见的白菜。

    “他以前没做过,不代表他做不出。”见赵玉昆一脸轻狂,季宣怀提醒他道。

    “那就让他们慢慢想去吧,咱们可是有现成的,要我说,就选那道开水白菜吧,简直就是为这次比试量身定制的,绝对没问题!”一想起那道菜的美味鲜香,赵玉昆不由自主地擦了擦嘴角。

    “我也觉得那道菜正合适。”虽然看不惯赵玉昆那一副要流口水的馋样,说起正事,先生也表示赞同。

    “嗯,那就这么定了吧。比试只有半个时辰,刚刚够煮制白菜,高汤肯定得提前熬制了。”季宣怀沉吟片刻,算是拿定了主意。

    “你尽管放心去做吧。这次负责评审的三位先生,都是有名的孤高耿介之士,一向不屑与官僚府吏周旋,绝对不会有偏袒之举的。”沈少卿也说出从宋学政那里打听来的消息。

    “真的保险吗?就冲着知府大人开出的二百两赏金,我就觉得心里不安生。”赵玉昆捂着胸口说道,“俗话说肥水不流外人田,他怎么可能眼睁睁地看着这笔钱越过他的女婿,落入咱们的口袋呢?”

    “那有什么办法,谁让他平日里最看不起文人雅士呢?那三位先生,无论是声望地位,还是对美食的品评鉴赏,在府城里都是首屈一指的,又不是公堂审案,皆有知府一人做主。”

    “苍天保佑,但愿如此吧。”赵玉昆双手合十,无比虔诚。

    “你们都忘了,那个京里来的孙侍郎,才是宣布最终结果的人,换句话说,只要他对三位评审的结果有异议,那三位高士也无可奈何。”先生看了沈少卿一眼,担心道。

    “算了,想再多也没用,咱们只管好好比赛就是了。”孙侍郎是谁,几人心知肚明,但都怕沈少卿尴尬,不敢明说。季宣怀暗中握了握他的手,安慰众人道。

    “也是,说不定到了比试的时候,天外天赵大少爷的菜式还没想好呢,咱们又何必在这里自己吓唬自己呢。再说了,都是孙侍郎主持的,少卿连解元都考回来了,人家又何必在一个厨艺比试上为难咱们呢?”赵玉昆故作轻松道,其实他更想说,现今沈少卿在他们这一边,也许求子心切的孙侍郎讨好他们还来不及呢。

    “好了,油腔滑调,尽扯些没用的,只剩下半天时间了,还不赶紧去买食材!”先生挥了挥手,示意几人该干嘛干嘛,自己也回到酒楼后厨,继续过他的师傅瘾去了。

    “需要什么东西,宣怀你都写下来吧,我立马就去买。”对着先生的背影,赵玉昆故意加大嗓门喊道,好像生怕先生怀疑他没有干正事。眼见先生走远了,才凑近季宣怀两人说道:“我觉得这场咱们稳赢,我待会顺道去下点赌注,你们要不要考虑考虑?”

    结果如他所料,两人没有一个再搭理他的。

    比试巳时开始,也就是上午过去一半的时候,地点选在天外天。

    尽管季宣怀他们到的很早,可还是被民众的热情给吓了一跳。天外天的门口被围了个里三层外三成,甚至连街对面的屋顶上,都是黑压压的人头。

    他们出现,尤其是沈少卿的露面,使得围观者瞬间喧闹起来,甚至有人毫无顾忌地替他们鼓劲加油。

    已经在这里比试过好几场,对于天外天的后厨,季宣怀早就不算陌生了。将所有的厨具、食材检查清楚后,季宣怀开始生火热锅,为即将开始的比试做准备。

    比试开始的罗声敲响后,原本鸦雀无声的厨房,立时被紧张而嘈杂的气氛淹没了。

    斩切砍剁、煎炸炒煮、装菜入盘,双方几乎同时收工,将两道同样以白菜为主要食材,但做法各异的菜品呈现在评审和主持者面前。

    季宣怀所做的,是一道汤菜,三颗形状完整的小白菜,静静沉在水底,整道菜除了小白菜和疑似清水的菜汤... -->>
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